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湖北省休闲零食品牌良品铺子斩获8枚奖章 摘取食品界“奥斯卡”
发布单位:申博 发布时间:2019-07-05 03:45 浏览
 

  7月2日,良品铺子聘请国际风味评鉴所专家团队为良品铺子“顶级美味评鉴顾问团”。

  7月2日,“顶级美味大奖(Superior Taste Award)”中国区颁奖典礼在上海举行。41家中国企业摘得86枚奖章。其中,我省土生土长的休闲零食品牌良品铺子一举斩获8枚奖章。

  “顶级美味大奖”被誉为国际食品界的“奥斯卡”,由上百位米其林大厨、高校教授、饮食专家担当评委,从食品安全、原材料、口味、视觉、嗅觉、营养等方面,展开全方位测评。良品铺子选送的产品经受住严苛考验,一举拿下包括最高奖“三星奖”在内的8个奖项。

  获奖后,良品铺子与“顶级美味大奖”评审机构——国际风味评鉴所在沪签约,评鉴所将精选100多名获得米其林认证的欧洲首席厨师或品酒师,受聘成为良品铺子“顶级美味顾问团”。这些全球顶级“舌尖”,每天花在美食上的时间长达10个小时以上,他们有的人靠鼻子就可初步判断一家五星级酒店厨房的工作情形。接下来的一年,他们将成为良品铺子新品研发智囊团,主推新品上市前,撰写产品分析报告,并对每款产品给予12条至25条建议。

  今年6月3日,良品铺子还在2019年“蒙特奖(Monde Selection)”颁奖典礼上斩获4金13银6铜,这一奖项被誉为国际食品界的“诺贝尔奖”。

  良品铺子董事长杨红春表示,这些国际大奖是对我省食品企业高质量发展的认可,良品铺子将精心打造高品质产品,积极拓展国际市场,提高湖北食品企业在国际上的知名度和美誉度。

  6月24,在比利时布鲁塞尔举行的“Superior Taste Award”会上,良品铺子拿下了8枚奖章。



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