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校园周边食品安全调查:超标辣条等问题零食充斥市场
发布单位:M88 发布时间:2019-04-24 12:22 浏览
 

  5月16日下午,北京丰台区某小学的学生在附近小超市买东西。中新网邱宇 摄

  近日,国务院办公厅印发《2016年食品安全重点工作安排》,要求“开展学校食堂和校园周边食品安全专项整治”。中新网(微信公众号:cns2012)记者对北京部分学校走访发现,大学周边的食品摊贩卫生问题较多,中小学校附近超市的零食存在过期食品等安全隐患,但多数中小学生买零食时“从来不看生产日期”。专家表示,在强化监管的同时,学生食品安全意识和自我保护意识还有待提高。

  每天下午4点放学后,北京丰台区某小学对面的超市都会挤满买零食的学生。辣条、豆干、干脆面等被摆在显眼的位置,多数卖5毛一袋。

  六年级的李雪说,班里30名学生几乎都买,最受欢迎的是辣豆干,她自己常吃,“有时候辣得胃疼,但还是忍不住要吃”。

  记者走访北京市多家中小学,发现附近超市均有类似零食销售。但问题是,有些食品已经过期,有些曾因食品添加剂超标被监管部门要求下架。

  比如,一种牛奶巧克力豆的生产日期为2014年9月,保质期1年,过期半年多,但仍被摆在货架上出售。多数中小学生在接受采访时表示,他们买零食时“从来不看生产日期”。

  还有中小学生常吃的一种辣条,2015年曾多次被北京市食品药品监督管理局抽检认定不合格,原因是糖精钠、山梨酸等食品添加剂超标,但该食品仍在销售。记者在不止一家小学附近的超市都见到了这种辣条,并随机购买了一包:生产日期为2016年4月,但包装上所印食品生产许可证有效期截至2016年2月。

  5月16日,北京市某批发市场,麻辣烫食材的包装袋都未封口。中新网邱宇 摄

  与中小学周边主要是固定门店小超市不同,食品摊贩在北京的大学周边较为常见,每到晚上,麻辣烫、烤串、炒面等流动性食品摊位就会大量出现,购买者多为大学生。

  这些食品的卫生情况如何呢?记者在北京市某批发市场发现,麻辣烫冷冻室里,牛肉丸、鱼豆腐等20多种食品的包装袋都未封口,且没有生产日期。某麻辣烫批发商说,“封口处的生产日期被撕掉了,而且从没听过有进货的人问起保质期的问题。”

  为保障食品安全,《北京市食品摊贩监督管理办法》规定,食品摊贩应当悬挂公示经营证,用于食品经营的工具、用具、容器、包装材料应符合有关食品安全标准。

  “像我们这种流动性卖食品的全都没有证”,王伟常年在海淀区某大学附近用小推车卖紫菜包饭,他说,自己曾被罚过1000元,现在“遇到城管就跑”。

  另有一位卖鸡蛋灌饼的小贩透露,“罚款的多少要看推车大小,三轮车三五百,好的车子上千,先去城管所登记,再去银行交钱”。她说,“经营证门槛高,小的门店都办不下来,更别说我们了。”



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